Wärmende Teerezepte für die kalte Jahreszeit

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1. Gewürzter Chai-Latte

  • Zutaten: Chai-Pulver oder Chai-Tee, Milch oder pflanzliche Alternative, Zimtstange, Kardamom, Nelken, Honig.
  • Zubereitung: Bereite den Chai-Tee mit heißem Wasser zu und füge Zimtstange, Kardamom und Nelken hinzu. Erhitze die Milch und schäume sie leicht auf. Mische die Milch mit dem Chai-Tee und süße mit Honig. Perfekt für kalte Winterabende – cremig und würzig.

2. Rooibos-Vanille-Tee

  • Zutaten: Rooibos-Tee, Vanilleschote oder Vanilleextrakt, Zimt, Honig oder Ahornsirup.
  • Zubereitung: Bereite Rooibos-Tee zu und füge eine aufgeschnittene Vanilleschote hinzu (oder einen Tropfen Vanilleextrakt). Lasse den Tee 5-7 Minuten ziehen. Süße den Tee mit Honig oder Ahornsirup und füge eine Prise Zimt hinzu. Diese Kombination verleiht dem Tee eine sanfte Süße und Wärme.

3. Winterlicher Früchtetee-Punsch

  • Zutaten: Früchtetee, Zimtstangen, Nelken, Orangenscheiben, Apfelsaft.
  • Zubereitung: Bereite eine starke Früchtetee-Mischung zu und füge Zimtstangen, Nelken und Orangenscheiben hinzu. Gieße etwas heißen Apfelsaft hinzu und lasse alles ca. 10 Minuten ziehen. Dieser Tee ist wie ein alkoholfreier Punsch und ideal für gemütliche Winterabende.

4. Grüntee mit Ingwer und Zitrone

  • Zutaten: Grüntee, frische Ingwerscheiben, Zitronensaft, Honig.
  • Zubereitung: Bereite Grüntee zu und füge frische Ingwerscheiben hinzu. Lasse alles 5-10 Minuten ziehen, füge dann frisch gepressten Zitronensaft und etwas Honig hinzu. Diese Kombination stärkt das Immunsystem und wärmt von innen.

5. Schwarztee mit Gewürzen (Masala-Tee)

  • Zutaten: Schwarzer Tee, Kardamom, Zimt, Nelken, Muskat, Milch oder pflanzliche Alternative, Zucker oder Honig.
  • Zubereitung: Koche eine Mischung aus schwarzem Tee und Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Nelken und Muskat. Füge heiße Milch hinzu und süße mit Zucker oder Honig. Dies ist eine klassische Masala-Tee-Variation, die stark und wärmend ist.

6. Kräutertee mit Honig und Zimt

  • Zutaten: Kräutertee (z. B. Pfefferminze oder Kamille), Zimtstange, Honig, Zitronensaft.
  • Zubereitung: Bereite deinen Kräutertee zu und füge eine Zimtstange hinzu. Lasse den Tee 5-7 Minuten ziehen. Süße ihn mit Honig und füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Diese einfache, aber wärmende Kombination ist perfekt für kalte Wintertage und hilft bei Erkältungen.

7. Rooibos-Schokoladen-Tee

  • Zutaten: Rooibos-Tee, Kakaopulver, Milch oder pflanzliche Alternative, Zimt, Zucker oder Honig.
  • Zubereitung: Bereite Rooibos-Tee zu und füge 1-2 Teelöffel Kakaopulver hinzu. Erwärme Milch und mische sie mit dem Tee. Süße nach Belieben und füge eine Prise Zimt hinzu. Dieser Tee ist wie eine wärmende Schokoladenalternative ohne Koffein.

8. Früchtetee mit Zimt und Sternanis

  • Zutaten: Früchtetee, Zimtstangen, Sternanis, Orangenscheiben.
  • Zubereitung: Bereite eine starke Mischung deines Früchtetees zu und füge Zimtstangen, Sternanis und Orangenscheiben hinzu. Lasse alles 10 Minuten ziehen, um die winterlichen Aromen zu intensivieren. Ein süßer und würziger Tee, der an Glühwein erinnert, aber alkoholfrei ist.

9. Heiße Chai-Schokolade

  • Zutaten: Chai-Tee, Kakaopulver, Milch, Zimt, Zucker oder Honig.
  • Zubereitung: Bereite Chai-Tee zu und füge Kakaopulver und erwärmte Milch hinzu. Süße die Mischung mit Zucker oder Honig und streue etwas Zimt darüber. Diese Kombination aus Chai-Gewürzen und Schokolade ist besonders reichhaltig und wärmend.


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