Tassilo’s Fragen & Antworten – Alles rund um Tee! ☕️🍃
Tassilo liebt es, Fragen zu beantworten – schließlich gibt es über Tee so viel Spannendes zu erzählen! Hier ein paar häufige Fragen, die Tassilo mit einem Schmunzeln beantwortet:
Frage: „Wie lange sollte ich meinen Schwarztee ziehen lassen?“
Tassilo: „Ah, eine klassische Frage! Schwarztee sollte 3 bis 5 Minuten ziehen. Weniger Zeit macht ihn sanfter, mehr Zeit macht ihn kräftiger – aber Achtung: Lässt du ihn zu lange ziehen, wird er bitter. Und das wollen wir doch nicht, oder? Also: Eieruhr raus und los geht’s!“
Frage: „Was ist der Unterschied zwischen grünem und schwarzem Tee?“
Tassilo: „Ganz einfach: Es ist wie bei Geschwistern – sie stammen von derselben Pflanze, aber sie werden unterschiedlich behandelt. Grüner Tee wird schonend getrocknet und bleibt daher frisch und grün. Schwarzer Tee wird fermentiert, wodurch er seinen kräftigen Geschmack und die dunkle Farbe bekommt. Egal ob grün oder schwarz – beide haben ihren eigenen Charme!“
Frage: „Wie bereite ich den perfekten Chai zu?“
Tassilo: „Für den perfekten Chai brauchst du natürlich unseren Power Chai Espresso! Einfach 1 TL Chai-Pulver mit heißer Milch (oder Pflanzenmilch) aufgießen, gut umrühren und mit einer Prise Zimt verfeinern. Fertig ist dein würziger Wachmacher – und das Beste: Du kannst ihn auch eiskalt genießen!“
Frage: „Kann ich Tee auch mehrfach aufgießen?“
Tassilo: „Oh ja, vor allem bei hochwertigem losen Tee kannst du das machen! Besonders grüner Tee und Oolong eignen sich für mehrere Aufgüsse. Die Aromen verändern sich mit jedem Aufguss – eine wahre Geschmacksreise! Aber ich empfehle: Den zweiten Aufguss nicht länger als den ersten ziehen lassen, sonst wird der Tee zu stark.“
Frage: „Welche Teesorten passen gut in den Herbst?“
Tassilo: „Alles, was gemütlich ist und wärmt! Ich liebe unseren Soul of Sri Lanka – ein intensiver Schwarztee mit Gewürzen, der perfekt zu kühlen Tagen passt. Oder wie wäre es mit einem Lady Star Deluxe? Der Hauch von Vanille und Orange macht ihn wunderbar herbstlich.“
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